Beto es el ganador de la primera temporada de MasterChef Ecuador,con tal solo 26 años fue acreedor a 20 mil dólares, una tablet y el aclamado trofeodel reality de cocina más aclamado en elmundo.

Dejó su ciudad natal, Quito, para vivir en Lago Agrio, la mayoría de sus platos se han basado en productos amazónicos combinados con cocina moderna, está casado y fruto de su matrimonio nació un pequeño niño.

Pero Beto llegó a las cocinas de MasterChef con un sencillo pero innovador video de tres minutos, desde un hermoso rincón de la selva ecuatoriana Beto preparó un ceviche de caracol, ancas de rana y paiche ahumado.

Mira aquí en casting de Beto: