Molino de piedra en la comunidad Shuyo es movido por las aguas del río Pigua
A unas tres horas de Pujilí, en la parroquia Angamarca, comunidad Shuyo, se mantiene en pie un molino de piedra que es movido por las aguas del río Pigua Quindigua, tradición que se mantiene por cerca de 200 años.
Los comuneros tuestan los granos y hacen sus propias harinas en una construcción rústica que parece impregnada en el tiempo.
El molino de piedra es toda una atracción que puede ser visitada.
Le contamos los detalles en el siguiente video
