Leche A2A2 no cuenta con proteína caseína 2025 ecu11

Leche A2A2 no cuenta con proteína caseína

Científicos de la Universidad de las Américas lideran un proyecto de identificación genética para que en el país se empiece a producir leche del tipo «A2A2», un lácteo que no genera el malestar causado por la proteína caseína.

Esto permitirá que las personas consuman leche sin estragos a su salud

Los detalles en el siguiente video: