El uso del bicarbonato de sodio se ha vuelto muy popular. Cabellos sedosos, dientes muy blancos, cocinas y refrigeradoras limpias y libres de malos olores, pasteles deliciosos y esponjosos, alivio para las molestias de algunas enfermedades como la gastritis son algunas de las promesas que hacen los fieles seguidores de los efectos de este químico que además de venta restringida en grandes cantidades, es de uso delicado. Para consumirlo hay que tener en cuenta las recomendaciones de los especialistas pues como todo producto tiene sus beneficios y contraindicaciones. Los expertos nos aclaran algunas dudas y quienes lo usan recurrentemente nos explican algunos usos que le han dado al bicarbonato.